Avete mai sognato una bevanda che sia il perfetto connubio tra comfort food e pura golosità? Winter Choco-Coffee è qui per esaudire i vostri desideri! Uno strato croccante di arachidi, un irresistibile caramello salato, una cioccolata calda al caffè cremosa e una nuvola di panna montata: il tutto in un’unica tazza. Una bevanda che grida inverno da ogni sorso. Preparatene più di una, perché condividere è bello… anche se vorrete tenervela tutta per voi!
Dettagli Tecnici
Difficoltà 🥄
Preparazione ⏱
Cottura 🔥
Dosi 🍽
Costo 💶
Media
20 min
15 min
1 porzione
Basso
Ingredienti
Ingrediente
Quantità
Simbolo
Kcal
Caffè solubile
15 g
☕
10
Latte
130 g
🥛
65
Panna fresca liquida
40 g
🍶
133
Cacao amaro in polvere
1 cucchiaio
🍫
12
Cioccolato fondente
100 g
🍫
535
Arachidi salate tostate
70 g
🥜
400
Zucchero di canna
140 g
🍬
560
Burro
40 g
🧈
305
Acqua
15 g
💧
0
Sale fino
1 pizzico
🧂
0
Valori Nutrizionali (Per Porzione)
Valore
Unità
Energia
285 Kcal
Carboidrati
9.8 g
Proteine
19.1 g
Grassi
17.1 g
di cui saturi
9.79 g
Fibre
0.5 g
Colesterolo
107 mg
Sodio
423 mg
Preparazione
Croccante di arachidi, primo amore: Versate lo zucchero di canna in un pentolino e lasciatelo sciogliere fino a diventare ambrato. Aggiungete le arachidi e mescolate con calma zen. Stendete il tutto su carta forno e lasciate raffreddare. Spezzettate il croccante e sentitevi già vincitori.
Caramello salato, un tocco chic: In un altro pentolino, unite zucchero e acqua. Quando inizierà a bollire, aggiungete il burro e un pizzico di sale, mescolando con una frusta. Unite la panna, mescolate ancora e voilà, il caramello è servito!
Cioccolata calda al caffè, pura poesia: In un pentolino scaldate latte e panna, poi aggiungete cacao e caffè solubile. Infine, unite il cioccolato fondente tritato e mescolate fino a ottenere una crema da sogno.
Assemblaggio: la magia: Nella tazza, iniziate con uno strato di croccante, seguite con il caramello e versate la cioccolata calda. Completate con panna montata e decorate con briciole di croccante. Et voilà, la Winter Choco-Coffee è pronta per conquistare il mondo!
Varianti
Senza caffè: Sostituite il caffè con latte al cioccolato per un gusto più dolce.
Mandorle invece di arachidi: Provate un croccante di mandorle per una nota diversa.
Senza caramello salato: Aggiungete burro di arachidi come alternativa.