Torta Pan di Stelle: Un dolce stellare e goloso
Presentazione
La Torta Pan di Stelle è una vera esplosione di gusto, un dolce che vi farà sentire come se steste mangiando una costellazione di sapori. Prepararla è semplice e veloce, perfetta per ogni occasione speciale o anche solo per una coccola golosa. Con il suo mix di biscotti croccanti e una crema soffice, questa torta è un vero capolavoro di dolcezza, ma senza bisogno di essere dei pasticceri esperti! Non dimenticate di fare un desiderio mentre la preparate, chissà che non si avveri.
Dati Tecnici
| Caratteristiche | Valori |
|---|---|
| Tempo di preparazione | 15 min |
| Difficoltà | Facile |
| Dosi | 8 persone |
| Costo | Basso |
Ingredienti
| Ingrediente | Quantità | Kcal per porzione |
|---|---|---|
| Biscotti Pan di Stelle | 450 g | 611 |
| Panna fresca liquida | 600 g | |
| Cioccolato fondente | 100 g | |
| Zucchero a velo | 80 g | |
| Latte intero | 70 g | |
| Cacao amaro | q.b. | |
| Zucchero a velo (per guarnire) | q.b. |
Valori Nutrizionali per porzione
| Nutrienti | Valori |
|---|---|
| Calorie | 611 kcal |
| Carboidrati | 62.4 g |
| Zuccheri | 48.4 g |
| Proteine | 7.7 g |
| Grassi | 36.7 g |
| Saturi | 15.5 g |
| Fibre | 3.3 g |
| Colesterolo | 53 mg |
| Sodio | 173 mg |
Preparazione
Torta Pan di Stelle
Iniziamo con il cioccolato fondente: tritatelo finemente e tenetelo da parte. Poi, prendi i biscotti Pan di Stelle, sbriciolali e aggiungi il latte per inzupparli. Mischia bene tutto e metti questo composto in uno stampo per dolci da 22 cm di diametro. Premete bene con un cucchiaio per compattare il tutto e lasciate rassodare la base in frigorifero per 20 minuti. È il momento di montare la panna fresca con zucchero a velo fino a ottenere una consistenza soda.
Livellamento della Panna
Togli la base dal frigorifero e aggiungi due cucchiai di panna montata, livellandola con un cucchiaio. Ora, prendi i biscotti Pan di Stelle, inzuppali nel latte e sistemali sulla torta, creando una forma a raggiera. Cospargi il tutto con il cioccolato tritato per dare un tocco extra. Continua a fare strati di panna montata, biscotti, e cioccolato, fino a raggiungere il bordo dello stampo. Livella bene con una spatola.
Finalizzazione
Metti la torta in freezer per almeno 2 ore, dopodiché setaccia il cacao amaro sulla superficie. La vera magia avviene con lo stencil, dove creerai delle stelline di zucchero a velo. Dopo aver rimosso l’anello, la torta sarà pronta per essere servita.
Conservazione
Se non consumata subito, la Torta Pan di Stelle può essere conservata in freezer e tolta circa mezz’ora prima del consumo. Se c’è dell’avanzato, riponila in frigo e consumala entro 3 giorni.
Consigli
Per un tocco ancora più goloso, puoi aggiungere un velo di crema gianduia tra gli strati. Se invece preferisci un sapore più deciso, prova ad inzuppare i biscotti Pan di Stelle nel caffè.
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Spero che questa versione ironica ti faccia sorridere! La Torta Pan di Stelle non è solo un dolce, ma un viaggio nel gusto che ti farà volare tra le stelle. Buon appetito! 🌟
