Torta arancia e cioccolato un mix di dolcezza e intensità
Se pensate che arancia e cioccolato siano un’accoppiata strana, preparatevi a ricredervi! Questa torta arancia e cioccolato è un trionfo di profumi e sapori che vi conquisterà già al primo morso. Perfetta per la colazione, la merenda o quei momenti in cui avete bisogno di una coccola golosa, questa torta mette insieme il meglio di due mondi: il gusto fresco e agrumato dell’arancia e la ricchezza vellutata del cioccolato.
La preparazione è semplicissima, quindi mettete il grembiule e accendete il forno, perché tra poco la vostra cucina profumerà di puro paradiso!
Scheda tecnica
| Difficoltà ✨ | Tempo totale 🕒 | Cottura 🔫 | Dosi 🍽️ | Costo 💸 |
|---|---|---|---|---|
| Molto facile | 1h 15 min | 45 min | 8 persone | Molto basso |
Ingredienti
| Ingrediente 🍊🍫 | Quantità 🍽️ | Kcal per porzione 💪 |
| Farina 00 | 280 g | 90 kcal |
| Arancia (succo e buccia) | 1 (200 g) | 50 kcal |
| Arancia candita | 100 g | 80 kcal |
| Zucchero | 125 g | 100 kcal |
| Uova | 3 | 70 kcal |
| Lievito per dolci | 16 g | 10 kcal |
| Gocce di cioccolato | 100 g | 130 kcal |
| Olio di semi | 70 g | 120 kcal |
Preparazione
- Preparate l’arancia: Grattugiate la buccia e spremete il succo. Unite tutto e lasciate riposare un attimo.
- Frullate l’arancia candita con il succo fino a ottenere una pasta vellutata e profumata.
- Montate le uova con lo zucchero fino a renderle belle spumose.
- Aggiungete la farina e il lievito, setacciandoli per evitare brutti grumi.
- Versate l’olio a filo e incorporate la pasta d’arancia.
- Tritate velocemente le gocce di cioccolato (se resistete alla tentazione di mangiarle) e aggiungetele all’impasto.
- Versate il tutto in uno stampo da 20 cm imburrato e infarinato.
- Infornate a 170°C per 45 minuti. Fate la prova stecchino per sicurezza!
- Lasciate raffreddare completamente prima di spolverare con zucchero a velo.
- Servite e godetevi questa meraviglia!
Varianti golose
- Cioccolato fondente: sostituite le gocce con pezzetti di cioccolato extra dark per un contrasto ancora più deciso.
- Mandorle croccanti: aggiungete mandorle tritate per un tocco di croccantezza e un sapore più complesso.
- Senza lattosio: sostituite l’olio di semi con quello di cocco e godetevi una versione ancora più profumata.
SEO – Frasi chiave
- Torta arancia e cioccolato
- Dolce soffice con arancia e cioccolato
- Ricetta facile di torta al cioccolato
- Torta all’arancia senza burro
- Dolce agrumato con cioccolato fondente
