Tiramisù con panna: versione irresistibile

Tiramisù con panna, un dessert che rende omaggio alla tradizione, ma con un tocco di freschezza e golosità in più! È come il tiramisù che già conosci, solo che questa volta la panna montata entra in gioco per un risultato che farà impazzire tutti i tuoi ospiti! Un dessert da preparare velocemente e con pochi ingredienti. Ti svelo il segreto: se la panna è ben montata, il risultato sarà davvero da “wow”. Chi è pronto a dimenticare la solita versione del tiramisù per provare questa delizia?

Dati tecnici

Ingredienti

Preparazione

1. Caffè e panna: Prepara il caffè con la moka e lascialo raffreddare. Monta la panna fredda fino a ottenere una consistenza ferma e conservala in frigorifero.
2. Crema al mascarpone: Lavorate i tuorli con lo zucchero per 5 minuti, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungi il mascarpone e mescola bene. Incorpora la panna montata con movimenti delicati, dal basso verso l’alto, per non smontarla.
3. Assemblaggio: Immergi i savoiardi nel caffè, facendo attenzione a non inzupparli troppo, e componi il primo strato nel piatto. Stendi sopra un terzo della crema.
4. Ripetizione: Continua a fare strati fino ad esaurire gli ingredienti, terminando con un abbondante strato di crema. Fai riposare in frigorifero per almeno 2 ore.
5. Decorazione: Prima di servire, spolvera con cacao amaro.

Conservazione

Puoi conservare il tiramisù con panna in frigorifero per un paio di giorni, anche se rischi che finisca prima!

Varianti

• Tiramisù con frutta secca: Aggiungi della granella di nocciole o mandorle per un tocco croccante.
• Tiramisù al cioccolato fondente: Aggiungi delle scaglie di cioccolato fondente tra gli strati per un effetto extra goloso!

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Daniela

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