Pandoro ripieno: La golosità natalizia definitiva
Presentazione
Se pensavate che il pandoro fosse già il re indiscusso delle feste, aspettate di scoprire il Pandoro Ripieno di Nutella Gelato. Un dessert che grida: “Perché scegliere tra dolce e gelato quando puoi averli entrambi?”. Prepararlo è più facile che spiegare a tua nonna come funziona il Wi-Fi: taglia, riempi, servi, e sei un eroe natalizio.
Questa ricetta è così semplice che persino il Grinch ne sarebbe entusiasta. Ma attenzione, richiede un ingrediente segreto: la capacità di resistere a mangiarlo subito!
Tabella Tecnica
| Difficoltà | Preparazione | Riposo | Dosi per | Costo |
|---|---|---|---|---|
| Molto Facile ✨ | 10 min ⌛ | 10 min ⌛ | 12 persone 👥 | Medio €€ |
Ingredienti
| Ingrediente | Quantità | Kcal |
| Pandoro | 1 kg | 3300 |
| Nutella Gelato | 230 g | 480 |
| Frutti di bosco | 100 g | 50 |
| Zucchero a velo | q.b. | 10 |
Procedimento
- Preparazione iniziale: Tagliate la calotta del pandoro a circa 3-4 cm dall’apice. Con un coltello lungo e seghettato, scavate delicatamente l’interno del pandoro. Questo è il momento in cui vi sentirete dei chirurghi della pasticceria.
- Inserimento del gelato: Posizionate il pandoro svuotato su un piatto da portata, eliminate la carta dalla confezione del gelato e inseritelo nella cavità appena creata. Non preoccupatevi se sembra troppo perfetto: è normale.
- Ricopertura: Riposizionate la calotta del pandoro al suo posto. Spolverizzate generosamente con zucchero a velo per quel tocco da maestro pasticcere.
- Decorazione finale: Guarnite con i frutti di bosco. Questo è il momento in cui potete fingere di essere su Instagram e scattare foto prima che qualcuno lo mangi.
- Riposo obbligatorio: Lasciate il pandoro ripieno a temperatura ambiente per almeno 10 minuti. Questo passaggio è cruciale per garantire la consistenza perfetta. Nel frattempo, potete vantare la vostra creazione con amici e parenti.
Varianti
- Pandoro Ripieno al Cioccolato Bianco: Sostituite il gelato alla Nutella con uno al cioccolato bianco e aggiungete scaglie di mandorle.
- Versione Vegan: Utilizzate un gelato a base vegetale e un pandoro senza derivati animali.
- Decorazione al Pistacchio: Aggiungete una spolverata di granella di pistacchi per un tocco croccante.
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Con questa ricetta, il vostro Natale non sarà più lo stesso. E ricordate: se qualcosa va storto, basta coprire tutto con zucchero a velo e far finta che fosse previsto. Buone feste!
