Pancake con Nutella®: la ricetta irresistibile

Presentazione

Ah, i pancake con Nutella®! Perfetti per quel brunch in cui decidi di prenderti cura di te stesso un po’ troppo. La loro morbidezza è come un abbraccio, mentre la Nutella® ti fa dimenticare che dovevi essere in palestra. Se cercate una scusa per coccolarvi o stupire gli amici con una colazione memorabile, questa ricetta vi porterà dritti nel paradiso della dolcezza.

Dati tecnici

Ingredienti

Preparazione

1. Separate con decisione i tuorli dagli albumi e metteteli in due ciotole. Sciogliete il burro e lasciatelo raffreddare, come si fa con i litigi.
2. Sbattete i tuorli con una frusta a mano, aggiungendo il burro fuso tiepido e il latte a filo. Poi, setacciate la farina con il lievito e unitela al composto. Sentitevi degli artisti mentre amalgamate tutto.
3. Montate gli albumi con lo zucchero di canna. Quando saranno bianchi e spumosi (come i sogni), incorporateli al composto dei tuorli con movimenti delicati.
4. Scaldate una padella antiaderente, ungetela leggermente con il burro e versate 2 cucchiai di impasto. Guardate comparire le bollicine magiche prima di girare.
5. Spalmate la Nutella® sui pancake pronti e, per non farvi mancare niente, spolverate con zucchero a velo.

Varianti golose

• Aggiungete frutta fresca come fragole o mirtilli per un tocco più chic.
• Sostituite il latte intero con latte di mandorla per una versione più leggera (ma non troppo).
• Per i golosi senza freni, accompagnate con panna montata e granella di nocciole.

SEO

Frasi chiave:

1. Pancake con Nutella®
2. Colazione golosa con Nutella®
3. Ricetta pancake soffici
4. Come fare i pancake perfetti
5. Pancake per il brunch

Daniela

Vedi la biografia completa