Frappé mango e coccolato goloso e irresistibile

Daniela 14 Febbraio 2025

Frappé mango e coccolato goloso

Presentazione:
Se pensate che “frappé” sia solo una parola da usare per sembrare un vero barista, fermatevi. Il frappé mango e cioccolato è la bevanda che farà diventare ogni vostro “brindisi” un peccato di gola. Con mango succoso, cioccolato fondente e una granella di nocciole che fa scena, questa bevanda è praticamente una torta in un bicchiere. Non è solo una merenda; è un incontro travolgente tra frutta fresca e la cremosità del gelato. E sì, l’abbiamo detto, è perfetta anche per “fare il pieno di energia” nei giorni più difficili. Ma ammettiamolo, ogni scusa è buona per prepararlo.

Indice

Tabella Dati Tecnici

Tempo di preparazione	Difficoltà	Numero di porzioni	Costo
20 min	Molto facile	4	Medio

Tabella Ingredienti

Ingrediente	Quantità	Simbolo	Kcal	Proteine (g)	Carboidrati (g)	Grassi (g)
Mango	2	🍍	100	1.5	25	0.5
Cioccolato fondente	100 g	🍫	500	5	45	30
Latte intero	300 g	🥛	190	6	15	10
Gelato allo yogurt	200 g	🍦	250	4	20	12
Panna fresca liquida	50 g	🧁	180	1	2	15
Zucchero	30 g	🍯	120	0	30	0

Preparazione del Frappé Mango e Cioccolato

Il segreto di un frappé ben riuscito non è solo la manipolazione esperta del mango, ma anche quella giusta combinazione di gelato e cioccolato fondente.

Iniziate con il vostro mango: affondate il coltello nella buccia e ottenete una polpa perfetta da frullare.
Unite il latte fresco e zucchero e frullate come se non ci fosse un domani.
Sciogliete il cioccolato con la panna, formando una ganache liscia e lucida, pronta a decorare i vostri vasetti.
Riempite i bicchieri con il frullato al mango, aggiungete il gelato allo yogurt come se fosse un topping e, per un tocco finale, versate un po’ di ganache.

Conservazione

Non si può conservare un “peccato di gola”, ma se proprio non potete resistere, mettete la crema al mango in un contenitore chiuso in frigorifero per massimo due giorni. Ma credetemi, sarà dura resistere!