Cubotto dolce con Nutella®: irresistibile bontà!

Presentazione

Ecco il Cubotto dolce con Nutella®, l’asso nella manica per chi vuole fare colpo a tavola senza sembrare troppo impegnato. Questo scrigno goloso, morbido dentro e decorato fuori, è perfetto per ravvivare il buffet natalizio o fare la gioia di chi si è stufato del solito pandoro. Attenzione, però: non garantiamo che gli ospiti lo condividano equamente. È talmente buono che potrebbe scatenare un’epica battaglia di forchette!

Dati tecnici

Ingredienti e valori nutrizionali

Totale per porzione:

• Energia: 498 kcal
• Carboidrati: 67 g
• Grassi: 22 g
• Proteine: 8 g

Preparazione passo passo

1. Il mix perfetto di zucchero e pazienza
   In una ciotola, unite le uova e lo zucchero. Armati di fruste elettriche, iniziate a lavorare il composto finché non diventa bello spumoso. Aggiungete il burro fuso (ma non caldo, per carità!) e continuate a mescolare.
2. Aggiungere lo yogurt: il tocco di classe
   Unite lo yogurt e il latte al composto. Ah, il profumo della vaniglia! Aggiungete i semi del baccello per aromatizzare. Ora siete pronti a far entrare in scena la farina e il lievito, che renderanno tutto soffice come una nuvola.
3. Cubotti in forno, dita incrociate
   Versate l’impasto negli stampi quadrati, imburrati e posizionati su una teglia rivestita di carta forno. Cuocete in forno statico a 180°C per 25 minuti. Spoiler: la cucina inizierà a profumare di Natale!
4. Operazione svuotamento: la chirurgia dolce
   Una volta freddi, rimuovete gli stampi e tagliate la calotta superiore dei cubotti. Con pazienza (e un coltello piccolo), svuotate l’interno lasciando un bordo di circa 1 cm. Tenete il ripieno da parte… o magari assaggiatelo!
5. Farcitura: il momento della verità
   Preparate una crema liscia mescolando mascarpone, panna e un tocco di miele. Riempite i cubotti con questa delizia usando un sac-à-poche. Rimettete la calotta e preparatevi a liberare l’artista che è in voi.
6. Decorazione e applausi
   Con un sac-à-poche, ricoprite la superficie con Nutella®. Aggiungete zuccherini, frutti rossi e foglioline di timo per un effetto elegante (ma un po’ sbrilluccicoso).

Varianti golose

• Sostituite la Nutella® con una crema al pistacchio per un twist verde brillante.
• Decorate con mandorle tostate o scaglie di cioccolato per un tocco croccante.
• Aggiungete scorza d’arancia per un aroma natalizio.

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Daniela

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