Crostata di Natale con Nutella®
PRESENTAZIONE
La Crostata di Natale con Nutella® è il dolce ideale per un Natale goloso e sfizioso. Immaginate una frolla fragrante alle nocciole, farcita con uno strato di crema pasticcera e uno di Nutella®, il tutto guarnito con decorazioni natalizie. Un piatto perfetto per l’atmosfera festiva e da preparare insieme a tutta la famiglia, magari con qualche biscotto natalizio a forma di albero da mettere sopra come decorazione. Pronti a far partire la magia del Natale?
Dati tecnici
| Tempo di preparazione | 30 minuti ⏳ |
|---|---|
| Tempo di cottura | 40 minuti 🔥 |
| Difficoltà | Media 😅 |
| Dosi per | 10 persone 🍽️ |
Ingredienti per la frolla
| Ingredienti | Quantità | Kcal (per porzione) |
|---|---|---|
| Farina di nocciole | 100 g | 520 kcal |
| Farina 00 | 250 g | 910 kcal |
| Burro (morbido) | 150 g | 1080 kcal |
| Zucchero muscovado | 90 g | 350 kcal |
| Uova | 55 g | 80 kcal |
Ingredienti per la crema
| Ingredienti | Quantità | Kcal (per porzione) |
|---|---|---|
| Latte intero | 600 g | 400 kcal |
| Panna fresca liquida | 150 g | 600 kcal |
| Tuorli (circa 6 uova) | 120 g | 180 kcal |
| Zucchero | 210 g | 840 kcal |
| Fecola di patate | 60 g | 210 kcal |
Ingredienti per farcire
| Ingredienti | Quantità | Kcal (per porzione) |
|---|---|---|
| Nutella® | 150 g | 800 kcal |
Preparazione (in stile ironico)
La Crostata di Natale con Nutella® inizia con una frolla alle nocciole che farebbe impazzire anche un professionista della pasticceria! Cominciate mescolando il burro con lo zucchero, il che non è altro che il primo passo verso il paradiso del dolce. Dopo aver aggiunto l’uovo, la farina 00 e quella di nocciole, formate un panetto, ma attenzione a non farvi distrarre da troppe idee golose: l’impasto ha bisogno di riposare in frigo per un’ora.
Nel frattempo, prepariamo la crema pasticcera. Mentre la panna e il latte si riscaldano, mescolate tuorli e zucchero. Se non avete mai fatto la crema pasticcera prima, è il momento perfetto per capire il potere delle uova. Una volta che la crema è pronta e densa, versatela sulla frolla che avete steso precedentemente. Cuocete la crostata e, durante l’attesa, preparate i biscotti natalizi con i ritagli di pasta.
Quando la crostata sarà finalmente cotta, arriva il momento clou: stendere Nutella® sulla superficie. Non siate timidi, questa è una crostata che esige abbondanza. Come decorazione finale, mettete ribes rossi e un tocco di polvere d’oro, perché Natale è il momento di brillare!
SEO Frasi Chiave
- Crostata di Natale con Nutella®
- Crema pasticcera natalizia
- Frolla alle nocciole
- Decorazione con biscotti natalizi
- Dolce perfetto per le feste
Varianti
- Potete sostituire la Nutella® con un altro tipo di crema spalmabile, magari alla nocciola, per un sapore ancora più ricco.
- Se amate i gusti più freschi, provate a sostituire la crema con uno strato di panna montata e frutti di bosco.
- Decorate con zuccherini colorati per un tocco extra di allegria natalizia!
