Conchiglie dolci di sfoglia: Delizia facile e veloce

Le conchiglie dolci di sfoglia sono il dessert che ti farà sentire un chef stellato senza troppa fatica. Un piatto perfetto per fare bella figura con amici e famiglia, ma anche per soddisfare la tua voglia di dolce a qualsiasi ora del giorno. Queste conchiglie sono una fusione perfetta tra la croccantezza della sfoglia e la cremosità del ripieno, che con ricotta, crema pasticcera, canditi e uvetta ti regaleranno un’esplosione di sapori in ogni morso. E la cosa migliore? Sono facilissime da fare, così anche chi non è un asso in cucina potrà godersi un risultato da vero pasticcere. Non vedo l’ora di sapere come sono venute!

Dati Tecnici

Ingredienti

Preparazione

1. Inizia con la crema pasticcera: scalda il latte, sbatti i tuorli con lo zucchero, aggiungi la farina e poi mescola con il latte caldo. Continua fino a che non diventa una crema spessa.
2. Lascia raffreddare la crema e poi aggiungi la ricotta, lo zucchero, i canditi e l’uvetta. Mescola bene, mettendo in frigorifero.
3. Srotola la pasta sfoglia, spennellala con burro fuso e spolvera con zucchero, poi arrotolala con amore.
4. Dopo 30 minuti in frigo, taglia a fette, stendile e riempi con il delizioso composto di crema e ricotta.
5. Sigilla bene i bordi con una forchetta, cospargi con zucchero e cuoci in forno a 220° per 25 minuti. Servi calde e goditi il risultato!

Varianti
Se preferisci, puoi sostituire l’uvetta e i canditi con delle gocce di cioccolato per una versione ancora più golosa. Puoi anche provare a usare pasta sfoglia integrale per un tocco più rustico e un po’ più sano.

SEO

• Conchiglie dolci di sfoglia
• Dolci di pasta sfoglia facili
• Ripieno di ricotta e crema
• Dessert con pasta sfoglia
• Conchiglie sfogliate

Daniela

Vedi la biografia completa