Cheesecake alla Nutella, senza forno
Presentazione
Ah, la cheesecake alla Nutella: un dolce che unisce la freschezza della cheesecake con la dolcezza irresistibile della Nutella. Niente forno, niente complicazioni solo freschezza e goloso piacere! Con una base croccante di biscotti Digestive e una soffice crema alla Nutella, questo dolce è perfetto per tutte le stagioni, ma soprattutto nei caldi mesi estivi, quando l’idea di accendere il forno non è proprio allettante. Preparare questa cheesecake non è mai stato così facile! Vi bastano biscotti, burro, formaggio spalmabile e ovviamente tanta Nutella. Non c’è davvero niente di più semplice che fare una cheesecake alla Nutella fredda, senza gelatina e senza complicazioni!
Ingredienti
| Ingredienti | Quantità | Kcal (per porzione) | Valori Nutrizionali (per porzione) |
|---|---|---|---|
| Biscotti Digestive | 180 g | 90 kcal | Carboidrati: 13.3 g |
| Burro | 80 g | 160 kcal | Grassi: 18.4 g |
| Nutella® | 500 g | 595 kcal | Proteine: 9.4 g |
| Formaggio fresco spalmabile | 500 g | 95 kcal | Fibre: 0.9 g |
| Granella di nocciole | 30 g | 40 kcal | Colesterolo: 82 mg |
Tempistiche e difficoltà
| Tempo di preparazione | 15 minuti | Difficoltà | Molto facile |
|---|---|---|---|
| Tempo di raffreddamento | 6 ore in frigo | Numero di porzioni | 10 persone |
| Costo | Basso |
Preparazione
- Base croccante: Sciogliete il burro a fuoco basso e lasciatelo intiepidire. Frullate i biscotti fino a ottenere una polvere fine e mescolateli con il burro fuso. Versate il composto in una tortiera da 24 cm, compattate bene e mettete in frigo per almeno 30 minuti.
- Crema alla Nutella: Mescolate il formaggio fresco con un cucchiaio di Nutella, poi aggiungete il resto della Nutella e continuate a mescolare fino ad ottenere una crema liscia.
- Assemblaggio: Versate la crema sulla base di biscotti e livellate con una spatola. Coprite con la pellicola e fate rassodare in frigorifero per almeno 6 ore.
- Decorazione: Decorate con granella di nocciole prima di servire. Servite la vostra cheesecake alla Nutella ben fredda per un’esperienza ancora più golosa!
Conservazione
Conservate la cheesecake alla Nutella in frigo per 3-4 giorni. Si sconsiglia la congelazione.
Consiglio
Se volete dare un tocco più particolare, potete sostituire la granella di nocciole con quella di pistacchio e aggiungere qualche ciuffo di panna montata per un effetto wow!
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