Cheesecake alla Nutella golosa e irresistibile

Presentazione

Hai voglia di un dolce facile, veloce e dannatamente goloso? Beh, preparati a innamorarti della Cheesecake alla Nutella, una bomba calorica che non chiede scusa a nessuno! Zero forno, massimo godimento: una base croccante di biscotti, una crema soffice alla Nutella e una pioggia di nocciole per decorare. Sei pronto a far colpo sugli amici (o semplicemente su te stesso)? Allaccia il grembiule e via!

Dati tecnici

Valori nutrizionali (per porzione)

Ingredienti

Per la base (stampo 24 cm)

Per il ripieno

Per decorare

Preparazione

1. Trita i biscotti nel mixer fino a ridurli in polvere. Sciogli il burro e uniscilo ai biscotti mescolando fino a ottenere un composto sabbioso.
2. Versa il tutto in una tortiera foderata di carta forno e compatta bene con il dorso di un cucchiaio. Metti in frigorifero per almeno 30 minuti.
3. Nel frattempo, prepara la crema: versa il formaggio spalmabile in una ciotola, aggiungi un cucchiaio di Nutella e inizia a mescolare.
4. Ora aggiungi il resto della Nutella e amalgama fino a ottenere una crema liscia e irresistibile.
5. Riprendi la base dal frigorifero e versaci sopra la crema alla Nutella, livellando bene la superficie con una spatola.
6. Copri con pellicola trasparente e lascia rassodare in frigorifero per almeno 6 ore (o meglio ancora, tutta la notte!).
7. Decora con granella di nocciole e servi la cheesecake ben fredda.

Varianti golose

• Versione cocco & Nutella: aggiungi farina di cocco alla base e spolvera con cocco grattugiato!
• Cheesecake al pistacchio: sostituisci la Nutella con crema di pistacchio e usa granella di pistacchio per decorare.
• Con ricotta: metà formaggio spalmabile e metà ricotta per una crema più leggera (ma sempre super golosa!).

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Daniela

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