PRESENTAZIONEI passatelli in brodo sono un piatto che affonda le sue radici nella tradizione emiliana e romagnola,...
Ricette sfiziose
Non c’è modo migliore di dare il benvenuto al nuovo anno che con un piatto che urla...
Presentazione Un ceppo di legno? Ma no, un dolce! Ecco il Tronchetto di Natale, o per i...
Avete presente quelle giornate in cui tutto sembra andare veloce e voi vorreste solo rallentare, magari con...
PRESENTAZIONE Qualcuno ha detto “a me i broccoli non piacciono”? Bene, sfida accettata! Preparatevi a ricredervi con...
Ah, i calamari ripieni! Una scelta così azzeccata per ogni occasione che vi farà sentire subito chef...
Cari amanti della cucina e del caos in cucina, oggi vi porto nel magico mondo degli gnocchi...
PresentazioneI paccheri alla crema di scampi e gamberi sono un piatto da vero amante del pesce! Un...
Durante le festività natalizie, non può mancare una ricetta che rievoca il cuore della tradizione romana: baccalà...
Se siete alla ricerca di un dolce che lasci tutti a bocca aperta durante le festività, il...
Capodanno non sarebbe lo stesso senza l’iconico cotechino e lenticchie al sugo. Questo piatto è la quintessenza...
I fichi ripieni ricoperti di cioccolato sono una delle prelibatezze che arricchiscono le tavole natalizie. In questo...
Immaginatevi: una serata perfetta, una bottiglia di Barolo a portata di mano e il profumo di un...
Se pensate che un raviolo sia solo un raviolo, preparatevi a cambiare idea con gli agnolotti del...
Avete mai desiderato sentirvi dei re (o regine) a tavola? Bene, signore e signori, oggi vi svelerò...
Presentazione La farinata di ceci, o come la chiamano gli affezionati “oro di Pisa“, è un capolavoro...
Difficoltà: FacilePreparazione: 15 minCottura: 5 minRaffreddamento: 20 minDosi: 600 g di crema diplomaticaCosto: Basso PRESENTAZIONE Se amate...
PRESENTAZIONE La crema pasticcera è una delle preparazioni di base più amate in pasticceria, un vero e...
Se amate stupire a tavola con piatti raffinati ma non avete a disposizione una brigata di chef,...
PRESENTAZIONEEcco un dessert che farà brillare la vostra tavola: pavlova con chantilly e frutti di bosco! Non...
