Se c’è un piatto che scalda il cuore e sa di casa, è sicuramente la zuppa di...
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Se c’è un piatto che profuma di mare e conquista tutti, sono sicuramente gli spaghetti alle vongole!...
Amanti del pesce, unitevi! Oggi vi porto nella magica dimensione della zuppa di pesce leggera, ma non...
Presentazione Avete esagerato con il risotto alla milanese e ora vi ritrovate con una montagna di avanzi?...
Linguine aglio olio e peperoncino con gamberi: un piatto gourmet che trasforma il classico aglio, olio e...
Presentazione Se pensavate che i pizzoccheri fossero l’apice della tradizione valtellinese, preparatevi a riconsiderare tutto: i Ravioli...
Immagina di essere seduto al caldo, con un buon bicchiere di Nebbiolo in mano e davanti a...
Se pensavate che i cannelloni fossero solo ripieni di ricotta e spinaci, oggi vi sconvolgerò la giornata!...
Immagina un piatto che è un vero e proprio abbraccio caldo per il tuo stomaco: la crema...
Presentazione Il risotto broccoli e acciughe è un primo piatto che vi farà ricredere sulla potenza dei...
Pancotto toscano: quando il pane raffermo diventa il protagonista di un piatto che scalderebbe anche il cuore...
Se pensavi che il risotto fosse sempre la solita minestra, preparati a cambiare idea. Il risotto con...
Quando hai 15 minuti per cucinare ma vuoi sembrare uno chef stellato, la pasta con spinaci e...
Penne al ragù di verdure, un primo piatto che fa sorridere ogni palato! Dimentica il classico ragù...
I pizzoccheri alla valtellinese sono il comfort food che non sapevi di desiderare. Perfetti per coccolarsi in...
Presentazione Se pensate che la lasagna sia solo un piatto della domenica, vi sbagliate di grosso! Con...
I conchiglioni ripieni sono una di quelle ricette che fanno pensare: “Ok, lo so, farcire pasta gigante...
Amanti del formaggio, accendete i fornelli e preparatevi per una delle ricette italiane più lussuriose: la pasta...
Quando il freddo ti prende a schiaffi e cerchi un abbraccio caloroso, la vellutata di patate è...
Avete mai desiderato un piatto che racchiuda il meglio della cucina italiana in ogni forchettata? Gli spaghetti...
