
Liquore alla Nutella: una dolce tentazione
Liquore alla Nutella: una dolce tentazione. Se pensate che la Nutella sia solo per i bambini, è ora di ricredervi! Oggi vi sveliamo il segreto per un liquore che farà girare la testa anche agli adulti. Questo liquore alla Nutella non è solo un semplice digestivo, ma un’esperienza golosa, perfetta per concludere una cena o per una pausa dolce in qualsiasi momento della giornata. Se vi state chiedendo se ci sia una scusa valida per provarlo, la risposta è: ogni momento è giusto!

E perché non regalarlo agli amici? Immaginate di fare un pensiero homemade che, oltre ad essere un gesto affettuoso, salverà la vostra scorta di Nutella dal diminuire troppo velocemente! Inoltre, liquori fatti in casa sono un’idea perfetta per arricchire i vostri cesti natalizi, soprattutto se accompagnati da altri fantastici liquori come il nocino o il meloncello.
Liquore alla Nutella: un’idea davvero golosa!
Dati tecnici
Tempistiche | Difficoltà | Dosi |
---|---|---|
⏳ 30 min | 🌟 Molto facile | 🍷 1,2 L |
Ingredienti
Ingredienti | Quantità | Kcal |
---|---|---|
Nutella | 300 g | 155 |
Latte intero | 400 g | 200 |
Panna fresca liquida | 400 g | 400 |
Alcol puro a 95° | 150 g | 105 |
Valori nutrizionali (per porzione)
Valore | Quantità |
---|---|
Kcal | 155 |
Carboidrati | 9.5 g |
di cui zuccheri | 9.5 g |
Proteine | 1.9 g |
Grassi | 8 g |
di cui saturi | 3.38 g |
Fibre | 0.2 g |
Colesterolo | 11 mg |
Sodio | 19 mg |
Preparazione
- Iniziamo con un pentolino capiente: versate il latte e la panna fresca e, con un po’ di pazienza, unite anche la Nutella. Mettetela tutta, senza vergogna, niente risparmiamo! Cominciate a mescolare con le fruste a mano per evitare grumi.
- Scaldate dolcemente fino a quando il composto non è caldo, ma senza raggiungere il bollore. Quando la Nutella sarà completamente sciolta, spegnete e togliete dal fuoco. Lasciate raffreddare, ma non dimenticate di frustarlo ogni tanto, altrimenti si formerà quella fastidiosa pellicola in superficie.
- Una volta raffreddato completamente, unite l’alcol puro e mescolate bene.
- Versate nelle bottigliette pulite e lasciate riposare il liquore per almeno 20-30 giorni prima di gustarlo. Più riposa, più diventa buono! Non dimenticate di agitarlo prima di servirlo.
Conservazione
Il liquore alla Nutella si conserva perfettamente in frigorifero per circa 3 mesi. Sconsigliamo di metterlo nel freezer, perché perdereste tutta la sua cremosità. Quando lo servite, non dimenticate di agitarlo per una texture perfetta.
Varianti
- Con Grand Marnier: se volete un gusto più intenso e aromatico, aggiungete qualche goccia di Grand Marnier.
- Più dolce? Aggiungete un pizzico di zucchero semolato per un extra di golosità.
- Per un liquore più leggero, potete ridurre la quantità di panna e optare per del latte parzialmente scremato.
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